تأثیر استراتژی های حفظ کارکنان در شرایط استرس زا بر عملکرد سازمانی در بخش کیترینگ دانشگاه های دولتی

چکیده

هدف این تحقیق بررسی تأثیر استراتژی­های حفظ کارکنان در شرایط استرس­زا بر عملکرد سازمانی در بخش کیترینگ دانشگاه های دولتی می­باشد. جامعه آماری مورد مطالعه در این پژوهش، کارکنان کیترینگ دانشگاه های دولتی اعم از مستقیم و وابسته است که تعداد آن بیش از 100 هزار نفر می­باشد. نمونه­گیری با استفاده از جدول مورگان انجام شد که با توجه به میزان جامعه آماری تعداد 384 نفر انتخاب گردید نرم افزارهای تجزیه و تحلیل داده­ها بسته نرم افزاری SPSS26 و نرم­افزار SMART-PLS3 می­باشند. یافته های تحقیق نشان داد تمامی مسیرهای بارعاملی بیش از 4/0 و t-value بیش از 96/1 می­باشد. بنابراین همه فرضیات تایید شدند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهند که عوامل متعددی از جمله فرهنگ و ارزش‌های سازمانی، پاداش‌ها و مشوق‌های پولی، یادگیری و رشد شغلی، سلامت سازمانی، تعادل کار-زندگی و موانع خروج  و راه اندازی سازمان به طور گسترده‌ای بر عملکرد و حفظ نیروی انسانی در بخش کیترینگ دانشگاه‌های دولتی تأثیر مثبت دارند. این موارد نشان می‌دهند که ایجاد و حفظ یک محیط کاری مثبت و پشتیبانی از نیازهای کارکنان می‌تواند بهبود عملکرد سازمانی و پایداری نیروی انسانی را به همراه داشته باشد. در نتیجه، استراتژی‌ها و سیاست‌های مدیریتی که به این عوامل توجه کافی را می‌کنند، می‌توانند به بهبود کارایی و رقابت‌پذیری بخش کیترینگ دانشگاهی کمک کنند.